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Les émissions de gaz à effet de serre produites par l’élevage sont considérables et pourtant méconnues. Elles peuvent être réduites avec de meilleures pratiques selon l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO)
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Questions / réactions (15)
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Stefil y a 11 ans |
| Juliusveto
Vous avez raison et je me suis mal exprimé. Sinon il y a aussi quelques paysans « ringards », bien plus écolos, qui labourent avec des chevaux ou des bœufs comme mon grand-père. |
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Juliusvetoil y a 11 ans |
| Oui Stef; mais les tracteurs verts ne font que restituer une partie du CO2 que le colza avait capté. C’est beaucoup mieux que d’ajouter dans l’atmosphère du carbone d’origine fossile. | |
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Stefil y a 11 ans |
| D’accord avec vous Juliusveto !
En effet « Tous ces fabuleux calculs ne me semblent que mast…ications intellectuelles. » C’est toujours marrant de voir ce qu’ON peut faire dire aux chiffres. |
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Juliusvetoil y a 11 ans |
| Les GES générés par les bovins eux-mêmes représentent environ 50 % des GES émis par la production bovine lit-on dans cet article. Admettons ; mais il faut savoir que cela provient de carbone capté dans l’atmosphère par les plantes consommées et de cela fait autant de CO2 en moins. Prenons les choses autrement, supprimons les bovins, (et dans la foulée, tous les autres ruminants domestiques et sauvages, Gnous and Co,) les plantes comestibles (et pas seulement pour les mammifères), même si c’est sur une plus longue période au cours de laquelle la production de végétaux à détruire s’accumulerait, finiraient par générer en pourrissant autant de GES que l’auraient fait les ruminants. Pour qu’un bilan favorable à la baisse de la production de GES s’instaure, il faudrait que le CO2 s’accumule naturellement et reste stocké dans le bois ou la tourbe ou autre formation carbonifère. Peut-être aussi récupérer le méthane et le brûler serait-il préférable, puisque semble-t-il ce méthane aurait un effet de serre plus important que le gaz carbonique ainsi généré? (encore une usine à …) Et si on produisait moins de végétaux ? Même bilan . LE SEUL MOYEN d’obtenir un bilan favorable resterait encore de stocker plus de carbone et d’utiliser moins de carbone fossile. ET RIEN D’AUTRE ! Tous ces fabuleux calculs ne me semblent que mast…ications intellectuelles. Le manque de protéine et tristement flagrant pour une bonne partie de l’humanité. |
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Renéil y a 13 ans |
| Ce chiffre de 14.5% c’est + que le total des émissions de GES du secteur agricole dans le monde (13.5%), je serais bien surpris que ça soit celui de l’élevage. L’agriculture produit principalement du N2O et du CH4. Le transport c’est 13.1% (y compris le transport animal). | |
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